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Linguadoca Rossiglione in Francia
Languedoc-Roussillon, nel sud della Francia, è composta da cinque dipartimenti e confina con confina con l’Andorra a sud-ovest, la Spagna (regione Catalogna) a sud e il mar Mediterraneo (Golfo del Leone) a sud-est e con le seguenti regioni francesi: Provenza-Alpi-Costa Azzurra a est, Rodano-Alpi a nord-est, Alvernia a nord e Midi-Pirenei a ovest.
Terra dai forti contrasti e dalle antiche tradizioni, si caratterizza per la sua grande varietà di paesaggi.
Il capoluogo, Montpellier, metropoli internazionale e dinamica, delimitata da due fiumi: il Lez ad est, e il Mosson ad ovest, merita, pur essendo una città “giovane�?, una visita.
Molto interessante la Camargue (più grande delta fluviale dell'Europa occidentale), zona umida a sud di Arles fra il Mar Mediterraneo e i due bracci del delta del Rodano. Si tratta di un’area interessantissima dal punto di vista naturale: non solo perché ospita 400 specie di uccelli e diversi stagni di acqua salata che forniscono uno dei pochi habitat europei per il fenicottero rosa, ma anche per le particolarissime sansouries, praterie dal suolo salato.
In virtù della straordinaria varietà di flora e fauna nel 1972 è stato istituito il Parco regionale della Camargue.